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豆乳プリン

ふるふる、つるんとしたやさしいのど越しが、不安定な気持を溶かしてくれそう。ヘルシーデザートでちょっぴり甘〜い息抜きを。

豆乳プリン
ホワイトのレシピ
豆乳プリン
材料(4人分)
1人分100kcal
素材 分量
無調整豆乳 2カップ
きび砂糖 大さじ2
板ゼラチン 4.5g
お好みの低糖のジャム 適量
ミント 少量(あれば)
 
妊婦
  • ゼラチンを水に入れてふやかす。
  • 豆乳に砂糖を入れ火にかけ、砂糖を溶かす。沸騰直前で火から外し、水気を絞った(1)を入れ、よく混ぜる。こしながら、型に入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
  • ミントを飾り、低糖ジャムを添える。

レシピポイント

  • お好みの低糖ジャムの他に、黒みつやメープルシロップをかけてもおいしくいただけます。
  • 板ゼラチンの代わりに粉ゼラチンを使うときには、大さじ2の水でふやかします。

マタニティアドバイス
  • おやつでもしっかり栄養補給に役立ちます。
  • ゼリータイプなのであっさりと食べやすい。
  • つわりで主菜がしっかり食べられない時に、タンパク質を補給します。
  • きび砂糖に含まれるオリゴ糖が、スムーズな便通を助けます。
オススメ! プラスメニュー
   こんなメニューをブラスして、さらに栄養たっぷり、ヘルシーなお献立に!

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