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みょうがピクルス

うっとりするほど可愛いピンクは、みょうがの色素とすし酢の酸が出会って生まれた天然の色。
自然のカラーパワーは優しい母性の目覚めを感じさせてくれそうです。

みょうがピクルス
ピンクのレシピ
みょうがピクルス
材料(1人分)
1人分101kcal
素材 分量
みょうが 8個
適量
すし酢 70ml
 
妊婦
  • みょうがは縦半分に切り、アルカリイオンの水でさっと塩ゆでする。
  • 水気をとり、ジッパー付き保存袋に入れ、熱いうちにすし酢に漬ける。

レシピポイント

  • みょうがは茹ですぎると歯ごたえがなくなってしまいます。沸騰したたっぷりのお湯で、30秒程茹でましょう。
  • 市販のすし酢は甘さや塩分もまちまち。なるべく添加物の少ないものを選びましょう。甘すぎるときには、更にお酢をプラスしても。

マタニティアドバイス
  • 夏バテや疲労回復に。
  • つわりで食欲がないときに。
オススメ! プラスメニュー
   こんなメニューをブラスして、さらに栄養たっぷり、ヘルシーなお献立に!

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